Kiwi er en naturlig og lækker måde at tabe hurtigere, da denne frugt foruden kun 45 kalorier pr. Enhed (75 g) er rig på fibre, der hjælper tarmene til at fungere og øger følelsen af mæthed, idet man undgår overdrevet madindtagelse.
Men kun kiwi i kosten er ikke nok til at tabe sig og bør bruges som erstatning for fødevarer med flere kalorier. Derfor skal du forsøge at medtage det i salater til frokost eller snack, hvis du vil tabe din spisekande. Du kan vælge at blande denne frugt i frugtsaften og erstatte andre sødere frugter som mango, persimmon, avocado eller drue.
Se også et eksempel på en sund kost for hurtigere vægttab.
Andre fordele ved kiwi
Kiwi udover at hjælpe med at tabe sig har også mange andre vigtige fordele som:
- Forhindrer forstoppelse : det er en frugt rig på fibre, der letter tarmens funktion, og på grund af dets surhed øger også tarmbevægelserne, fungerer som en naturlig afføringsmiddel;
- Reducerer højt kolesterol : Udover at have fiber indeholder det også høje mængder chlorophyll, der afgrender kroppen, eliminerer overskydende kolesterol;
- Det reducerer tilbageholdelse af væsker : det er en frugt rig på kalium og C-vitamin, der forhindrer opsamling af vand i organismen, forhindrer hævelse af hænder, fødder og mave;
- Regulerer blodtrykket : På grund af dets evne til at fjerne overskydende væske letter det hjerteets arbejde, sænker blodtrykket.
Kiwi er imidlertid en meget sur frugt og kan derfor forårsage trøst eller diarré hos mennesker, der er mere følsomme eller forbrugende denne frugt i stor mængde. Så det anbefales at spise 1 kiwi om dagen for at undgå disse symptomer, og dette beløb er nok til at forbedre kosten og få alle fordelene.
Ernæringsmæssige sammensætning af kiwi
Den følgende tabel viser ernæringsmæssige sammensætninger for en kiwi, der vejer i gennemsnit 75 g:
Mængde: 75 g | |
Energi: 45 (kcal) | |
Protein: 0, 7 g | Fiber: 1, 4 g |
Lipider: 0, 3 g | Magnesium: 22, 5 g |
Kulhydrater: 11, 2 g | Calcium: 19, 5 g |
Vitamin A: 13.12 | C-vitamin: 73, 5 mg |
Jern: 0, 3 mg | Natrium: 3, 7 mg |
Kalium: 249 mg | Zink: 0, 07 mg |
Vitamin B1: 0, 04 mg | Vitamin B2: 0, 03 mg |
Vitamin B6: 0, 04 mg | Folat: 16, 8 mikrogram |
Fosfor: 30 mg | Selen: 0, 15 mikrogram |
Kobber: 0, 03 mg |
Lette opskrifter med kiwi
For at få mest muligt ud af Kiwi i din hverdag, her er to lækre kalorieregler.
1. Kiwi Juice med pære at tabe sig
Denne saft er lækker og har få kalorier, hvilket gør det til et godt valg til morgen snacks. For at forberede skal du:
ingredienser
- 2 kiwier;
- 2 pærer;
- 1/2 kop vand eller kokosnødvand.
forberedelse
Slå alle ingredienserne i blenderen og tag den næste, helst uden sugaring. Denne saft skal tages kort efter dens forberedelse, så frugten ikke oxiderer eller mister sine egenskaber.
2. Hakkede kiwipinde
Dette er en god opskrift på en dessert, eller endda at tjene på børns fødselsdage, så længe den anvendte chokolade er bitter. For at forberede denne opskrift skal du:
ingredienser:
- 5 kiwier;
- 1 bar diætchokolade med 80% kakao.
forberedelse:
Skræl og skive kiwier. Smør derefter chokoladebaren i et vandbad og dypp hver skive kiwi ind i chokoladen ved hjælp af en grillspyd.
Endelig køles til afkøling og serverer is. En anden måde at forberede denne opskrift på er at sætte flere skiver i en spyd, så drys lidt bittersød chokolade, som billedet viser.