Kosten til arthritis og arthrose der er baseret på fisk, jordnødder, appelsiner og guava, som for eksempel er antiinflammatoriske fødevarer. For dem der ikke kan lide fisk eller skaldyr, der er højt i omega 3, og derfor meget antiinflammatoriske, er der mulighed for at tage fiskeolietilskud til at mindske inflammation, smerte og begrænsning, som arthritis forårsager.
Hvad skal man spise i arthritis og arthritis
Fødevarer, der har antiinflammatoriske egenskaber og hjælper med at kontrollere arthritis er:
- Tunfisk, sardiner, laks, ørred, tilapia, sild, ansjos, makrel, torsk, chia frø og hørfrø, cashew nødder, Paranødder, jordnødder og nødder, fordi de er rige på omega-3s;
- Hvidløg macerated og løg, fordi de har stoffet allicin;
- Citrusfrugter som appelsin, ananas og acerola, ved tilstedeværelse af C-vitamin;
- Røde frugter som granatæble, vandmelon, kirsebær, jordbær og guava, fordi de indeholder anthocyanin.
Leddgigt er en kronisk inflammatorisk sygdom, der kan forårsage smerte i forskellige led i kroppen og kan ramme mennesker i alle aldre, selv om det er mere almindeligt hos mennesker over 60 år. Denne sygdom er endnu ikke helbredt, og dens behandling omfatter medicin og fysisk aktivitet, men korrekt ernæring hjælper med at lindre symptomer.
Diætmenu til behandling af arthritis
Tabellen nedenfor giver et eksempel på en diætmenu angivet for slidgigt, som er nøjagtig det samme som osteoarthrose:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| morgenmad | Skummetmælk + 1 helhvedebrød med smør | Skim yoghurt + fuldkorn | Skummetmælk + 4 fuldkornskål med ricotta |
| Morgen snack | 1 orange + 4 krakkere salt og vand | 3 cashew nødder + 3 helkorn toast | 6 jordbær + 4 crackers maria |
| Frokost / Middag | 1 servering af laks + 4 spsk ris + rå salat Dessert: 1 fersken | Grillet kyllingebryst + 3 spiseskefulde ris + 2 spsk bønner + salat Dessert: 2 skiver ananas | Makaroner med tun med tomatsauce og urter (persille, basilikum, hvidløg) + salat Dessert: 1 guava |
| Eftermiddag snack | 1 skum yoghurt med chia + 3 helkornsrille | 1 skum yoghurt med havre + 1 fuld hvede brød | 150 ml frugt vitamin med hørfrø + 3 jordnødder |
Se flere eksempler på antiinflammatoriske fødevarer for at oprette din egen menu.
Kost til reumatoid arthritis
I kost til rheumatoid arthritis er der i tillæg til forbruget af omega-3-fødevarer også vigtigt at forbruge fødevarer, som øger immunsystemet og har antioxidanter, som er rige på vitaminerne A, C, E og selen, såsom:
- Frugter, især appelsin, acerola, citron, guava, papaya og ananas;
- Grøntsager og grøntsager, hovedsagelig blomkål, tomat, broccoli, spinat, kål, gulerødder;
- Mælk og skumprodukter og hvide oste som ricottaost og cottage cheese.
Patienten med rheumatoid arthritis bør også opretholde tilstrækkelig vægt, fordi overvægt kan forårsage overbelastning på leddene, hvilket gør smerten værre. Hertil kommer, at overskydende fedt favoriserer stigningen i betændelse i kroppen, der yderligere forværrer sygdommen.
Tjek hvordan du laver dette fantastiske hjemmet mod rheumatoid arthritis
Kost til gigtart Arthritis
I gigtgigt er betændelsen i leddet forårsaget af ophobning af urinsyre, så i kosten bør man undgå fødevarer, som øger urinsyre, såsom kød, kylling, lever, krås, hjerte og alkoholholdige drikkevarer. Frugt og diuretisk mad bør indtages hyppigere, såsom vandmelon, passionfrugt, jordbær, agurk og græskar. Andre tips kan findes i kost til gigt.
Kost til psoriasisartrose
Kosten til psoriasis arthritis sigter mod at kontrollere psoriasis og omfatter forbruget af antiinflammatoriske fødevarer som fisk, nødder og citrusfrugter og tilbagetrækning af fødevarer som rødt kød, pølse og pølse og fødevarer med mange farvestoffer og konserveringsmidler, såsom kunstigt farvede yoghurt, mynter, pakke snacks og skinke. Se flere detaljer om psoriasis fodring.
